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Os Benefícios do Óleo de Coco

 
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Em pesquisa realizada na Universidade de Columbia, nos Estados Unidos, o Óleo de Coco foi adicionado às refeições do participantes, que tiverem excelente resultados. Eles apresentaram uma perda significativa de peso, além de reduzir em 7 vezes a gordura da barriga.

Segundo a nutricionista Daniela Jobst, do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional, a gordura contida no óleo de coco retarda o esvaziamento gástrico, ou seja, mantém o alimento no estômado por mais tempo, aumentando a saciedade e diminuindo a fome. " O óleo de coco é fonte de TCM (Triglicérides de Cadeia Média), uma gordura de fácil absorção que produz energia rapidamente, por isso não fica estocada no organismo", explica a especialista.

E os benefícios não param por ai. O Óleo de Coco é termogênico (acelera a queima de gordura) e é um poderoso antioxidante, que combate os radicais livres. "O sobrepeso também é um acúmulo de radicais livres pelo organismo", diz Daniela.

De acordo com Flávia Morais, nutricionista da Rede Mundo Verde (SP), o óleo de coco é também rico em ácido láurico, um tipo de gordura de ação antibacteriana, antifúngica, antiviral e antiprotozoária.
Fonte: Revista Corpo a Corpo por Helena Dias.


O Óleo de Coco pode ser ingerido de duas maneiras: 1 colher de sopa ou 1 cápsula 30 minutos antes das refeições (café-da-manhã, almoço e jantar).


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